Nếu bạn yêu thích nấu ăn, xem các vlog ẩm thực Trung Quốc, hay đơn giản chỉ muốn mở rộng vốn từ để giao tiếp tự nhiên hơn – từ vựng tiếng Trung về nhà bếp là một chủ đề vô cùng thú vị và thực tế.
Bởi “nhà bếp” (厨房 / chúfáng) không chỉ là nơi nấu nướng, mà còn là một không gian gắn liền với đời sống thường ngày, nơi ta có thể học được rất nhiều từ ngữ về đồ vật, hành động, hương vị và cảm xúc.
Trong bài viết này, Tiếng Trung Hương Hương sẽ cùng bạn tổng hợp trọn bộ từ vựng nhà bếp kèm phiên âm, nghĩa tiếng Việt và ví dụ thực tế, giúp bạn vừa học vừa ghi nhớ dễ dàng!
1. Tổng hợp từ vựng tiếng Trung về nhà bếp
Dụng cụ nhà bếp trong tiếng Trung – 厨房用具 /chúfáng yòngjù/
厨房 (chúfáng): Nhà bếp
炉子 (lúzi): Bếp lò, bếp gas
电饭煲 (diànfànbāo): Nồi cơm điện
锅 (guō): Nồi
平底锅 (píngdǐguō): Chảo chống dính
刀 (dāo): Dao
砧板 (zhēnbǎn): Thớt
勺子 (sháozi): Muỗng
叉子 (chāzi): Nĩa
碗 (wǎn): Bát
盘子 (pánzi): Đĩa
杯子 (bēizi): Cốc
水壶 (shuǐhú): Ấm nước
微波炉 (wēibōlú): Lò vi sóng
烤箱 (kǎoxiāng): Lò nướng
Mẹo nhỏ: Khi ghi nhớ các từ này, bạn có thể nhóm chúng theo công dụng – ví dụ: đồ để nấu (锅、刀、勺), đồ để đựng (碗、盘子、杯子) sẽ giúp não bạn “ghép nhóm” dễ nhớ hơn.
Nguyên liệu nấu ăn bằng tiếng Trung – 食材 /shícái/
米 (mǐ): Gạo
面条 (miàntiáo): Mì
鸡蛋 (jīdàn): Trứng
牛肉 (niúròu): Thịt bò
猪肉 (zhūròu): Thịt heo
鸡肉 (jīròu): Thịt gà
鱼 (yú): Cá
蔬菜 (shūcài): Rau củ
洋葱 (yángcōng): Hành tây
蒜 (suàn): Tỏi
姜 (jiāng): Gừng
盐 (yán): Muối
酱油 (jiàngyóu): Nước tương
醋 (cù): Giấm
油 (yóu): Dầu ăn
Động từ nấu ăn trong tiếng Trung – 烹饪动词 /pēngrèn dòngcí/
切 (qiē): Cắt
炒 (chǎo): Xào
煮 (zhǔ): Luộc, nấu
炖 (dùn): Hầm
烤 (kǎo): Nướng
蒸 (zhēng): Hấp
搅拌 (jiǎobàn): Khuấy trộn
倒 (dào): Đổ
盛 (chéng): Múc ra
尝(cháng): Nếm thử
Từ vựng về món ăn và khẩu vị (菜肴和口味 càiyáo hé kǒuwèi)
菜 (cài): Món ăn
饭 (fàn): Cơm
汤 (tāng): Canh
早餐 (zǎocān): Bữa sáng
午餐 (wǔcān): Bữa trưa
晚餐 (wǎncān): Bữa tối
甜 (tián): Ngọt
咸 (xián): Mặn
辣 (là): Cay
酸 (suān): Chua
苦 (kǔ): Đắng
2. Hội thoại tiếng Trung chủ đề nhà bếp:
A: 今天我们做什么菜?
(Jīntiān wǒmen zuò shénme cài?) – Hôm nay mình nấu món gì đây?
B: 做宫保鸡丁吧,我最喜欢这个菜!
(Zuò Gōngbǎo jīdīng ba, wǒ zuì xǐhuān zhège cài!) – Làm món gà Kungpao đi, tôi thích món này nhất!
A: 好,我去切鸡肉,你炒菜。
(Hǎo, wǒ qù qiē jīròu, nǐ chǎo cài.) – Được, tôi đi cắt thịt gà, bạn xào nhé.
你会做饭吗? (Nǐ huì zuò fàn ma?) – Bạn biết nấu ăn không?
把盐拿给我。 (Bǎ yán ná gěi wǒ.) – Lấy muối đưa tôi với.
小心烫! (Xiǎoxīn tàng!) – Cẩn thận nóng!
好香啊! (Hǎo xiāng a!) – Thơm quá đi!
再放一点酱油。 (Zài fàng yīdiǎn jiàngyóu.) – Cho thêm tí nước tương nữa.
(Xem thêm 10 cách ghi nhớ từ vựng tiếng Trung siêu nhanh, siêu lâu)
3. Học tiếng Trung giao tiếp dễ dàng cùng Hương Hương
Học từ vựng tiếng Trung về nhà bếp không chỉ giúp bạn mở rộng vốn từ, mà còn làm phong phú thêm kỹ năng giao tiếp trong đời sống hằng ngày.
Từ những vật dụng quen thuộc như 锅 (nồi), 碗 (bát) cho đến hành động 炒、煮、蒸, tất cả đều giúp bạn hiểu rõ hơn về ngôn ngữ và văn hóa Trung Hoa.
Nếu bạn muốn giao tiếp tiếng Trung trôi chảy, tự tin trò chuyện với người bản xứ trong học tập, công việc, du lịch hay du học, thì Tiếng Trung Hương Hương chính là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn.
Tại Tiếng Trung Hương Hương, chúng tôi không chỉ dạy ngôn ngữ – mà còn giúp bạn thật sự sống trong môi trường tiếng Trung, hiểu văn hóa, cách diễn đạt, và sử dụng từ ngữ sao cho tự nhiên nhất.
💬 Bạn sẽ được trải nghiệm chương trình học toàn diện:
✅ Giáo trình chuẩn, dễ hiểu, được biên soạn riêng cho người Việt, giúp người mới bắt đầu cũng có thể theo kịp chỉ sau vài buổi học.
✅ Giáo viên tận tâm, giàu kinh nghiệm, truyền đạt sinh động, dễ nhớ, luôn đồng hành và chỉnh phát âm từng chi tiết nhỏ để bạn nói đúng – nói hay.
✅ Lộ trình rõ ràng từ cơ bản đến nâng cao – giúp bạn đi từ “mất gốc” đến giao tiếp tự nhiên hoặc đạt HSK3, HSK4 chỉ trong thời gian ngắn.
🎯 Dù mục tiêu của bạn là du học Trung Quốc, làm việc trong công ty có yếu tố Trung, hay chỉ đơn giản là muốn hiểu và nói được tiếng Trung chuẩn như người bản xứ, Tiếng Trung Hương Hương sẽ đồng hành cùng bạn trên từng bước.
📌 Đăng ký ngay khóa học tiếng Trung tại Hương Hương để:
Nói tiếng Trung chuẩn – tự nhiên – có cảm xúc.
Biết cách giao tiếp, khen ngợi, bày tỏ đúng ngữ cảnh.
Và quan trọng hơn – tự tin thể hiện bản thân bằng một ngôn ngữ mới!
📞 Liên hệ ngay với Tiếng Trung Hương Hương để bắt đầu hành trình học tập thú vị của bạn hôm nay!
